Обжариваем овсяные хлопья на сухой сковороде 10-15 минут, измельчаем в комбайне. Берем миску для смешивания, добавляем нашу овсянку, к ней добавляем муку, сахар, ванилин, соль. Все перемешиваем, в микроволновке растапливаем сливочное масло и добавляем его в нашу сухую смесь, после этого добавляем крутой кипяток и интенсивно все перемешиваем. Даем постоять тесту 15 минут и можно формировать печенье. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов, 30 - 40 минут. Печенье получается потрясающим =)

Приятного Вам аппетита и просмотра!