Можно взять белый хлеб, но его предварительно обжарить на сливочном масле. Лично мне больше нравится на бородинском.

Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Полученной смесью мажем хлеб, кладем кружок огурца, снова майонез с чесноком, кружок яйца, майонез, кружок помидора. Украшаем веточкой петрушки или укропа.

В майонез добавляйте чеснок по желанию, кому-то нравится поострее, а кому-то и 1 дольки хватит.

Приятного аппетита!