Куриное филе обернуть в целлофановый пакет, отбить с двух сторон. Соевый соус смешать с чесноком перцем, обмазать филе, и дать полежать минут 10-20

Формочку для маффинов смазать растительным маслом, выложить филе, сформировать «стаканчик».

Положить внутрь по целой помидорке черри и листочек базилика, либо использовать приправу итальянские травы. На ваш вкус.

Прикрыть шариком моцареллы

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут Подавать сразу же.

Вот такой разрез.

Все быстро и вкусно. Очень часто готовлю такой обед для себя и дочери. Вечером мясо подготовлю, а утром ставлю в духовку. Пока собираешься мясо готово. Остается, завернуть его в фольгу, поместить в контейнер, и Ваш обед готов. Может быть кому то пригодиться. Буду рада. Есть похожий рецепт, я бы с удовольствием прицепилась вариантом, просто не поняла как. Надеюсь, что тапки в меня не полетят.