- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сырник в банке с сухофруктами

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:25


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Сахар тростниковый 1 ст. л.
Масло сливочное 250 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Творог 300 г
Цедра апельсина 1 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Сухофрукты по вкусу
Шоколад темный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вы удивитесь, так же как и я, когда узнаете, что консервировать можно не только овощи и фрукты, но и выпечку. Такую выпечку в банках можно подарить в качестве подарка или взять с собой на работу или в дальнюю поездку... За идею с рецептом спасибо Надежде.

Сырник в банке с сухофруктами

1. Разогреваем духовку до 180 С. Взбиваем яйца с сахаром до бела.

2. Добавляем протертый через сито творог.

3. Кладем в миску размягчённое сливочное масло, ванилин и маленькую щепотку соли, взбиваем миксером.

4. Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

5. Замешиваем густое тесто.

6. Добавляем в тесто цедру апельсина или лимона, перемешиваем.

7. Чистые, сухие банки объёмом 0,3-0,5 л с широким горлышком, смазываем сливочным маслом, раскладываем тесто на 1/3 часть банки — не больше, иначе тесто может подняться выше горлышка. В каждую баночку можно положить по 1-2 ст. сухофруктов или шоколадные дробсы, аккуратно вмешать.

8. Ставим банки на противень, застеленный двумя слоями бумаги или силиконовым ковриком. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

9. Закатываем горячие банки прокипяченными, сухими крышками и переворачиваем для остывания.

10. Получился очень вкусный и ароматный сырник в банке.

Приятного аппетита!

P.S. температуру духовки не повышайте выше 180 С. Сырник при выпечке долго "спит", а после 25 минут идет очень быстрый подъем. Банки берете только с толстыми стенками.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96960-syirnik-v-banke-s-suhofruktami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.