Готовим тесто.

Смешиваем яйцо, соль, маргарин, муку. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Раскатываем тесто.

Вырезаем стаканом кружочки.

Наполняем формочки тестом, в середине накалываем вилкой дно тарталетки.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 220-230 С 15-20 минут.

Нарезаем вареную колбасу полукольцами.

Мелко нарезаем помидоры, сыр натираем на мелкой терке. Добавляем майонез и перемешиваем.

Колбасу выкладываем в тарталетки.

В центр выкладываем начинку из помидоров и сыра.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!!!