Нарезаем лук, морковь, перец кубиком.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук.

Добавляем морковь, перец болгарский.

Солим, перчим. Овощи мы готовили 8минут до полуготовности.

Выключаем и даём овощам остыть.

Пока овощи остывают, подготавливаем окорочка.

Аккуратно удаляем кость, оставляя немного на конце.

В остывшие овощи добавляем натёртый сыр, чеснок, нарубленную зелень, сливочное масло.

Хорошо перемешиваем.

Фаршируем куриные окорочка овощной смесью.

Перекладываем окорочка в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы.

Ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.

За 20 минут до готовности протыкаем рукав для запекания.

Наша курица готова. Спасибо, что были со мной, всё это можно просмотреть на видео. Всем пока и приятного аппетита.

Надеюсь мой рецепт куриного окорочка фаршированного овощами Вам понравится.