Все очень просто. Отваренный картофель нарезаем крупными кубиками и обжариваем на растительном масле. Ломтик хлеба разрезаем на треугольнички, обжариваем с двух сторон на растительном масле, натираем давленным чесноком и солью. На листья салата выкладываем картофель, заправляем майонезом, и кусочки рыбы (порезать лучше крупно).

Редис режем тонкими слайсами и собираем в розочку, нанизывая на зубочистки. Из лука делаем "лепесточки", одевая на края зубочисток. Сервируем салат "розочками" и чесночный греками.

Вот такой майонез я использовала. Он с добавлением перца пасилья и ароматом бекона. Придаёт ещё больше пикантности. Можно просто обычный майонез смешать со специями (перцем чили или паприкой).

Надеюсь, салат понравится!

Приятного аппетита!