Приготовить блины по вашему любимому рецепту.

В тесто я добавляю растительное масло ТМ "Олейна".

Сметану смешать с творогом и сахарной пудрой.

Разморозить половину смородины и добавить в творожную массу.

Взбить. Очень красивая начинка получается! Добвить остальную половину - цельных ягод.

Выложить творожно-ягодную начинку на середину блинчика.

Свернуть блин

в плотный рулет.

Готово!

Приятного аппетита!