- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирожное "Красные розы"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:01


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 170 г
Сахар 150 г
Какао-порошок 1 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт
Масло растительное 150 мл
Кефир 140 мл
Сода ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Краситель пищевой ч. л.
Сыр творожный 280 г
Масло сливочное 80 г
Сахарная пудра по вкусу
Ванильная эссенция 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Эти пирожные я пекла на день Св. Валентина, но думаю их можно приготовить и на другие праздники и события.

Пирожное "Красные розы"

Первым делом необходимо испечь бисквит. Я взяла за основу бисквит для торта "Красный бархат", который выставляла раньше. но можно и по другим рецептам. Взбиваем яйцо с сахаром до крепкой пены ( минут 5-6) на высокой скорости миксера.

Уменьшаем скорость до средней и вливаем ванильную эссенцию, раст. масло, кефир, куда предварительно добавим соду и перемешаем. Не забываем влить и краску.

Смешаем отдельно в другой миске сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель, какао и постепенно, на низкой скорости миксера, добавляем их в чашу. замешиваем тесто. Можно и вручную. лопаткой.

Выливаем тесто на застеленный бумагой противень и аккуратно разраниваем лопаткой. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 20-30 минут. но лучше ориентироваться по своей духовке. Проверить сухой лучинкой.

Пока бисквит остывает, приготовим крем: смешаем творожный сыр, масло сливочное, сахарную пудру и хорошенько взбиваем. Все, крем готов! Из остывшего бисквита вырезаем сердечки, на одно пирожное нужно 2.

Промазывем одно сердечко кремом, сверху накладываем второе и пирожное готово! Можно, конечно, и так подать, но если украсить розочками из крема, то получится не только красиво, но и вкуснее!

Угощайтесь!

Приятного чаепития!

)))

)))

Приятного чаепития!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97505-pirozhnoe-quotkrasnyie-rozyiquot.html

Copyright © 2023 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.