Багет (или два багета - в зависимости от желаемого количества бутиков) нарезать на тонкие кусочки. Каждый кусочек слегка смазать майонезом.

Сервелат и сыр тонко нарезать.

Помидоры нарезать кружочками.

Горбушу выложить в тарелку, выбрать косточки и размять вместе с жидкостью из банки.

Теперь укладываем начинку, делаем три разных вида наших бутиков.

1) на багет кладем кусочек сервелата, сверху кружок помидора, посыпаем его свежемолотым перцем и закрываем ломтиком сыра.

2) на багет кладем кружочек помидора и сыр.

3) на багет кладем горбушу, накрываем сыром.

Можно чуть-чуть сыр смазать майонезом, тогда он будет более румяный и мягкий.

Бутики засовываем в духовку и запекаем до расплавления сыра.

Таким вот образом у нас получаются вкусные бутербродики на любой вкус!