- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Скумбрия в цитрусовом маринаде
Опубликованно 10 Апреля 2016, в 22:20
| Скумбрия | 1 шт |
| Соль | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Цедра апельсина | 1 ч. л. |
| Сок апельсиновый | 3 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Орегано | 1 щепот. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Очень быстрый экспресс - маринад для рыбы, два с половиной часа и рыбка из свежей превратилась в маринованную и готовую к употреблению. |
Скумбрия в цитрусовом маринаде
Рыбу почистить от внутреностей, помыть и порезать не крупными кусочками. Пересыпать солью, с сахаром и оставить в холодильнике на 2 часа.
Затем рыбку нужно очень хорошо промыть от соли.
Затем приготовим маринад. Смешаем масло, сок и цедру апельсина с соевым соусом, добавим орегано.
Лук порежем полукольцами, смешаем с рыбой и маринадом. Отправим на 20-30 минут в холодильник, немного промариноватся.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/97620-skumbriya-v-citrusovom-marinade.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.