Креветки мороженные отварить в подсоленной воде,

И очистить от панциря.

Рис "Японика" ТМ "Мистраль отварить.

Блинчики приготовьте по любому вашему рецепту.

Охлажденное крабовое мясо измельчите.

Сливочный сыр перемешайте с крабовым мясом и отварным рисом. Добавьте по вкусу соль и зелень укропа. На блинчики выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком.

Разрезаем рулетики на порционные кусочки "на искосок".

На блюдо или плоскую тарелку выкладываем листья салата, затем блинчики и на каждый кусочек кладем креветку. Украшайте на свой вкус и подавайте к праздничному столу.