- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мясной рождественский рулет без выпечки

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:23


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 300 г
Сыр мягкий 100 г
Горошек зеленый 4 ст. л.
Специи по вкусу
Грибы 6 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Орехи грецкие 1 горст.
Укроп по вкусу
Рис 1 стак.
Масло оливковое 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.

Мясной рождественский рулет без выпечки

Куриную грудку перемолоть в блендере, добавить специи, мягкий сыр (у меня филадельфия) и предварительно отваренный горошек (если не любите горох, можно не добавлять или заменить на шпинат. Шпинат придаст свой вкус. Пробуйте и решайте, что вам больше по вкусу!)

Горошек можно оставить целиком или перемолоть вместе с мясом, это дело вкуса.

Хорошо перемешать.

Отварить рис ТМ Мистраль, дать остыть.

Лук и чеснок почистить, нарезать произвольно. Обжарить на оливковом масле пару минут.

Почистить грибы, нарезать, добавить к луку.

Обжарить 2-3 минуты. Добавить специи и рис. Дать остыть, перемолоть в блендере.

На лист фольги или пищевой пленки укладываем мясной фарш с горошком.

Отступив от краев, укладываем грибную начинку с рисом.

Присыпать начинку рубленным орехом и мелко нарезанным укропом.

Свернуть рулетом. Ставим рулет в холод на час.

Перед подачей верх украсить нарезанным укропом и розовым перцем.

Порезать рулет порционно.

Рецепт авторский.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98058-myasnoy-rozhdestvenskiy-rulet-bez-vyipechki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.