NewsRbk.ru » Яблоки фаршированные "Ужин в яблоке"

Яблоки фаршированные "Ужин в яблоке"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 23:25

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	3 шт
Рис	1 пакет.
Фарш куриный	300 г
Бульон	100 мл
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Соль	1 щепот.
Перец черный	1 щепот.
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Это не десерт. И фаршировать яблоки мы будем не сладкой начинкой, а курино-рисовой. Я не большой поклонник сочетания фруктов и мяса. Но тут решилась на эксперимент, которым была приятно удивлена. Нежная куриная мякоть в сочетании с яблочным ароматом. Это оказалось очень очень вкусно. Хотите попробовать?

Яблоки фаршированные "Ужин в яблоке"

Сварить пакетик риса "Жасмин" согласно инструкции на упаковке. Дать рису остыть.

Лук почистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле 2 минуты.

Добавить к луку натертую на терке морковь, готовить еще 5 минут, до мягкости моркови.

Слегка остывшие овощи добавить к куриному фаршу, добавить соль и свежесмолотый черный перец, тщательно перемешать.

У яблок срезать "крышечку"-верхушку, аккуратно вырезать сердцевину и половину мякоти. Мякоть порубить кубиками и добавить к фаршу.

Нафаршировать яблоки полученным фаршем, закрыть крышечкой.

Яблоки поставить в форму для запекания, влить бульон, чтобы яблоки не пригорели

Закрыть форму фольгой и запечь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. За 15 минут до окончания запекания фольгу убрать.

Ароматные яблоки готовы.

Думаю, Огненная Обезьяна будет весьма удивлена содержимым яблок и очарована вкусом и ароматом. И Вы угощайтесь, дорогие поварята!!!

До Нового Года осталось 24 дня! Скоро Огненная Обезьяна прибежит пробовать наши яства.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98069-yabloki-farshirovannyie-quotuzhin-v-yablokequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.