NewsRbk.ru » Домашний майонез с печеными баклажанами

Домашний майонез с печеными баклажанами

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 00:19

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	2 шт
Желток яичный	2 шт
Сок лимонный	30 мл
Масло подсолнечное	200 мл
Соль	5 г
Перец черный	1 г

Личные впечатления о рецепте

Этот домашний майонез, простой и быстрый в приготовлении, с пикантным вкусом печёных баклажанов, придаст вашим блюдам неповторимый вкус и изысканность.

Домашний майонез с печеными баклажанами

Подготавливаем продукты

Баклажаны моем, отрезаем "хвосты"

Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах 20 минут

Достаем баклажаны, они пропеклись

Очищаем от кожицы, остужаем

Отправляем баклажаны в стакан для блендера, добавляем желтки, выжимаем сок половины лимона, солим и перчим по вкусу

Перемешиваем

Добавляем масло и ещё раз тщательно перемешиваем

Домашний майонез с печёными баклажанами готов!

Как видите, просто, быстро и очень вкусно!

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98328-domashniy-mayonez-s-pechenyimi-baklazhanami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.