Поджарить хлеб, по шаблону вырезать круги, намазать паштетом и сложить попарно, в середину - лист салата. Слегка прижать.

Кружки разрезать пополам, уложить как крылышки бабочки, усики - из обрезков хлеба. Верх смазать майонезом, украсить долькой помидора и огурца (например).

Начинка и украшение могут быть любыми, а съедаются бутербродики веселее, чем просто намазанный хлеб.