NewsRbk.ru » Сырные дрожжевые блины

Сырные дрожжевые блины

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 14:17

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	400 мл
Дрожжи	7 г
Сахар	2 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт
Масло сливочное	2 ст. л.
Соль	2 ч. л.
Мука пшеничная	250 г
Сыр твердый	100 г
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В масленичную неделю удивляю свою семью разнообразными блинчиками, эксперементирую и пробую новые рецепты. Сегодня баловала их дрожжевыми блинчиками с сыром, вкуснотища получилась необыкновенная! Уплетали блинчики мои детки за обе щечки, да и остальные члены семьи от них не отставали, а разве может быть иначе, ведь пекла с Любовью!

Сырные дрожжевые блины

В половине теплого молока развести сухие дрожжи Саф - момент и сахар. Добавить муку, все перемешать и оставить в теплом месте на час.

Когда опара хорошо поднялась,

Добавить взбитые яичные желтки с солью, сливочным маслом и оставшимся молоком

Все хорошо перемешать и оставить еще на час.

Яичные белки взбить до устойчивой пены и ввести их в подошедшее тесто.

Сыр натереть на мелкой терке и тоже добавить в тесто

Венчиком тесто хорошо вымесить.

Выпекать блинчики на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом.

Готовые блины смазывать сливочным маслом и подавать к столу.

Прошу к столу!

С Маслиницей!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98435-syirnyie-drozhzhevyie-blinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.