- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Блины с гречневым припёком и начинкой

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 14:18


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Кефир 200 мл
Яйцо куриное 1 шт
Соль 1 щепот.
Сахар 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Перец черный 1 щепот.
Вода 50 мл
Мука 5 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Крупа гречневая 100 г
Шампиньоны 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Сметана 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный 2 щепот.
Масло растительное 2 ст. л.
Индейка 250 г
Сыр голландский 20 г
Перец розовый 5 шт
Перец чили 2 щепот.
Можжевельник 1 шт
Чеснок 1 ч. л.
Соль 2 щепот.
Масло растительное 3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Блины с интересным рисунком.

Блины с гречневым припёком и начинкой

Грибы и лук мелко нарезать, обжарить до слегка золотистого цвета, посолить, поперчить, добавить сметану. Тущить 1 минуту. Остудить.

Филе индейки нарезать на кусочки толщиной 1 см.

В ступке измельчить, чеснок, два вида перца, можжевельник, соль в мелкую крошку.

Полученными специями обмазать филе индейки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Для теста смешать все ингредиенты, в конце добавить масло.

На горячую сковороду влить тесто и сразу убрать с огня. Быстро распределить 1,5 ст. л. гречневой каши по блинчику в виде полосок. И вернуть на огонь. Блинчик жарить под крышкой только с одной стороны. на медленном огне. То же самое проделываем с остальным тестом.

На поджаренную сторону выложить начинку, сначала грибы, филе индейки и сыр нарезанные соломкой.

Свернуть трубочкой. Подавать со сметаной. А еще можно отправить блинчики на 2 минут в микроволновку, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98444-blinyi-s-grechnevyim-pripyokom-i-nachinkoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.