NewsRbk.ru » Безглютеновые оладьи с киноа

Безглютеновые оладьи с киноа

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 14:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Порошок пекарский	2 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Йогурт	3 стак.
Мед	3 ст. л.
Сок лимонный	3 ст. л.
Цедра лимона	1 ст. л.
Ванильная эссенция	1 ч. л.
Киноа	1 стак.
Черника	1 стак.
Яйцо	2 шт
Белок яичный	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Сегодня я удивила мою семью необычными оладьями. Когда я спросила их мнение из чего они сделаны, никто не смог догадаться! Очень вкусные, сладкие, нежные, мягкие, а главное полезные безглютеновые оладьи понравились всем членам моего семейства! Угощайтесь и вы!

Безглютеновые оладьи с киноа

Готовим киноа. На 1 стакан воды берем 1/2 стакана киноа. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности. Киноа готовится довольно быстро. Выключаем огонь и даем остыть.

Я использовала киноа ТМ "Мистраль".

Смешиваем ореховую муку, пекарский порошок и соль.

Отдельно смешиваем йогурт, ванильную эссенцию, мед, лимонный сок, цедру лимона и желкти.

Соединяем обе смеси и добавляем готовую киноа.

3 белка взбиваем до устойчивых пиков

И частями вмешиваем в приготовленное тесто.

В последную очередь добавляем чернику.

Готовим оладьи на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.

При подаче полить медом или кленовым сиропом и украсить ягодами.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98483-bezglyutenovyie-oladi-s-kinoa.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.