NewsRbk.ru » Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком

Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 14:47

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука ржаная	50 г
Мука овсяная	50 г
Отруби	25 г
Кефир	250 г
Яйцо куриное	1 шт
Лук зеленый	100 г
Сода	ч. л.
Соль	ч. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Люблю ржаную муку! Она добавляет приятную кислинку в готовое изделие, а на дне сознания теплиться мысль, что ты оказываешь неоценимую услугу своей фигуре, заменяя пшеничную муку на ржаную :)

Оладьи из ржаной муки с отрубями и зеленым луком

Муку берем не только ржаную, но еще и овсяную. Кефир лучше использовать покислее.

Вылить кефир в миску, всыпать в него овсяные отруби, перемешать и дать немного постоять для набухания.

Зеленый лук помыть, мелко порезать.

Всыпать лук в кефир с отрубями. Добавить туда же муку ржаную и овсяную, соль и соду. Хорошо перемешать и жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

Подавать со сметаной и хорошим настроением.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98508-oladi-iz-rzhanoy-muki-s-otrubyami-i-zelenyim-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.