1. Берём фарш, 1 яйцо, мелко нарезанную луковицу и петрушку, выдавленный чеснок и хорошенько всё это перемешиваем.

Добавляем соль и перец по вкусу.

2. Намазываем хлеб кетчупом (слегка)

3. Взбиваем второе яйцо

4. Хорошенько намазываем хлеб готовым фаршем,

макаем в яйцо и прижариваем на сковородке.

5. Режем тоненькими колечками помидоры и соломкой перец.

6. Сыр натираем на крупной терке

7. Укладываем помидоры и перец на гренки, посыпаем сыром

8. Выкладываем почти готовые гренки на деко, смазанное маслом, и ставим в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут

9. Вынимаем, украшаем петрушкой и подаём к столу :-)