Приготовить тесто для блинчиков по любому рецепту, имейте в виду, готовьте теста столько сколько Вам понадобиться порций. Обязательно в блинное тесто добавьте подсолнечное масло "Олейна", оно поможет блинчикам не прилипать к сковороде во время выпекания.

Тесто я наливала в специальный корнетик, если такого нет, можно использовать медицинский шприц.

Так же можно использовать обычный полиэтиленовый пакетик, налить в него теста и отрезать маленький уголок.

Выпекаем блины в виде сеточки на сухой и раскаленной сковороде.

Выкладываем блинчики в стеклянные креманки.

Сливу выложить на сковороду, добавить растительное масло, сахар, воды 50 мл.

Проварить примерно 10 минут до испарения воды. Посыпать корицей.

Слива очень хорошо сочетается с корицей. После чего остудить.

В миску выложить творог, произвольно порезанный чернослив, сметану, сгущенку.

При помощи миксера перемешать.

Можно перемешать и вилкой ( время на это уйдет дольше).

Творог выложить в креманки с блинами, и полить сливовым вареньем.

И подавать к столу! Невероятно вкусно!