NewsRbk.ru » Блинчики с картофелем и чечевицей

Блинчики с картофелем и чечевицей

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 15:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	4 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Молоко	200 мл
Вода	100 мл
Сода	1 ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Соль	1 шт
Чечевица	1 стак.
Картофель	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Перец кайен	1 шт
Паприка сладкая	1 ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	1 шт
Карри	1 ч. л.
Чеснок	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Яркая, вкусная и доступная начинка для блинчиков. Основные ингредиенты самые простые - картофель и чечевица, а яркий вкус блюду создают специи. Карри, паприка, острый перец придают индийский нотки.

Блинчики с картофелем и чечевицей

В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком

Просеять в миску муку

Влить молоко и замешать тесто

Добавить 1 ст. л. растительного масла

Картофель и чечевицу сварить до готовности. Посолить в процессе готовки.

На сковороде разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Добавить в сковороду паприку, чеснок, карри и кайенский перец. Обжаривать все вместе несколько минут, чтобы прогреваясь специи раскрыли свой вкус ещё ярче.

Добавить в сковороду картофель и чечевицу. Помять, перемешать и обжаривать так, чтобы кое-где начинка была румяная и хрустящая.

Положить начинку внутрь блинчика, присыпать рубленной зеленью петрушки. Подавать со сметаной.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98595-blinchiki-s-kartofelem-i-chechevicey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.