NewsRbk.ru » Курник простой "Сочный"

Курник простой "Сочный"

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:34

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	350 г
Масло сливочное	250 г
Майонез	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Вода	1 стак.
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Картофель	500 г
Курица	800 г
Лук репчатый	2 шт
Соль	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Знаю, что в интернете много рецептов курников, но все таки поделюсь своим рецептом. Этот вкусный, сытный пирог легок в приготовлении и безусловно всем понравится.

Курник простой "Сочный"

Подготовить продукты

Растопить сливочное масло

В масло добавить майонез

Затем один стакан воды

И яйцо

Все перемешиваем

Добавить соду гашенную уксусом

И постепенно добавляем муку, до состояния обычного теста

Должно получиться примерно так, тесто делим на две части раскатываем

Одну часть кладем на сковороду, смазанною слегка растительным маслом, поверх теста картофель. Я все ингредиенты солю и перчу отдельно, даю им пропитаться, пока делаю тесто

На картофель кладем лук

И мясо

Закрываем нашу начинку второй частью теста

Вот так и в середине делаем дырочку, ставим в холодную духовку на 1ч 20 мин при температуре 200 градусов

По истечении времени достаем курник из духовки, и смазываем водой и даем отдохнуть минут 15

Затем разрезаем на порции и кушаем. Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98901-kurnik-prostoy-quotsochnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.