Подготовим наши продукты. Рецепт очень простой и незатейливый :)

К творогу добавляем яйца,

Щепотку соли,

Ванильный сахар, (обычный сахар нам не понадобиться, так как пудинг очень вкусный и без него, но, конечно, по-желанию можно добавить)

И кукурузную муку (или крупу).

Всё это великолепие превращаем в однородную массу с помощью толкушки.

Вот что получается в итоге :)

Яблоко берем большое и сладкое. Вот такое красивое оно у меня :)

Моем, очищаем его от кожуры, разрезаем на половинки.

И натираем на крупной тёрке :)

Аккуратно вмешиваем наше яблочко в творожную массу. Вот что у нас получилось в итоге.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Формочки для пудинга я беру керамические и ничем не смазываю. В таких формах он пропечётся равномерно со всех сторон и не пригорит. Заполняем формочки нашим пудингом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Пока пудинг запекается, по дому витает волшебный аромат яблок и ванили...

По прошествии получаса наш десерт готов. В духовке он очень хорошо поднимается :)

Наш пудинг готов! Вкуснее всего кушать с мёдом, когда он ещё тёплый. Делаем чаёчек, зовем родных и наслаждаемся

Приятного аппетита и солнечной весны!