Банан очистить и порезать кружочками. Отжать примерно 1 чайную ложку лимона. Бананы сбрызнуть лимоном. Выложить в огнеупорную форму. У меня была упаковка творога нежного, уже протертого. При необходимости можно взять обычный творог и протереть его через сито. Творог, йогурт, яйцо и сахар перемешать и выложить в форму поверх бананов. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов минут 10. Можно и в микроволновой печи, но тогда на полной мощности минуты 2-3. По готовности вынуть из печи и посыпать корицей.

Всё! Приятного аппетита!