NewsRbk.ru » Кокосовое печенье с морковью

Кокосовое печенье с морковью

Опубликованно 16 Апреля 2016, в 22:31

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар коричневый	160 г
Морковь	1 стак.
Масло сливочное	180 г
Яйцо куриное	1 шт
Стружка кокосовая	1 стак.
Мука пшеничная	2 стак.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Ванилин	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Люблю кокосовую выпечку в отличие от самого ореха. Это печенье не стало исключением, хотя кокос почти не чувствуется. Сверху хрустящая корочка, а внутри нежная рассыпчатая структура. А морковь придала очень интересную нотку и прекрасно "прикинулась" курагой.

Кокосовое печенье с морковью

Наши ингредиенты.

Масло, коричневый сахар от "Мистраль", яйцо и морковь взбить миксером. В другой чаше смешать муку, коксовую стружку и разрыхлитель. Все соединить и аккуратно перемешать, замесить тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки и чайной ложкой выкладываем тесто на расстоянии друг от друга. А можно скатать маленькие шарики, как грецкий орех, разложить и немного прижать.

Выпекаем при t=180 примерно 15 мин..

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99048-kokosovoe-pechene-s-morkovyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.