Муку насыпать в миску, сделать углубление и развести дрожжи с 0,5с. л сахара

Когда дрожжи поднимутся добавить яйца, маргарин, сахар и соль

Заместить тесто, накрыть полотенцем и дать постоять 1 час в тепле

Начинка:яблоки нарезать кубиками, добавить сахар и корицу

Сделать из теста два шара. Один чуть больше другого, раскатать их в пласт, один примерно толщиной 0,5см, другой ещё тоньше

На тесто положить начинку и накрыть её тонким пластом теста

Для украшения сделать жгутики из теста, это будут стебельки пшеницы

Потом нарезать колоски

Собрать пирог, смазать желтком, выпекать при 200 градусов 20-30 минут

И вот что у нас получилось. Приятного аппетита!