Яйца взбить с сахаром, добавить стакан кефира и взбить ещё.

Затем добавить стакан варенья любого (домашнего), муку и соду, все перемешать, получится тесто жидкое как сметана.

Разделить на три части, выпекать каждый корж 15-20минут.

Я смазывают кремом из сметаны и сахара, делайте немного, т. к. остаётся, я беру 3ложки сметаны и 3ложки сахара, взбиваю.

Торт получается всегда обалденно вкусный, мягкий, сочный, тает во рту!!!

Украсить можно как угодно.