NewsRbk.ru » Крем-суп со шпинатом и рисом

Крем-суп со шпинатом и рисом

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 11:16

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	300 г
Горошек зеленый	70 г
Шпинат	70 г
Рис	100 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Обожаю супы-пюре из цветной капусты, которая придаёт супу кремовую текстуру, ну а шпинат с горошком симпатично окрашивают его в зелёненький цвет.

Крем-суп со шпинатом и рисом

Рис отварить удобным для Вас способом. Я это делала в пароварке.

Сварить яйцо

Капусту и горошек залить водой ( количество воды зависит о степени Вами желаемой густоты). Довести до кипения и варить до готовности на среднем огне. (минуты 4-5)

Добавить шпинат и варить ещё 1 минуту. Посолить, поперчить.

Взбить всё блендером.

В тарелочки положить рис.

И залить крем-супом.

Для непостящихся положить варёное яйцо.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99429-krem-sup-so-shpinatom-i-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.