- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Веганский гороховый суп

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 11:18


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Горох 700 г
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Уксусная эссенция 2 ст. л.
Приправа 2 ст. л.
Чеснок 1 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Мука гороховая 3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный, наваристый суп. Кто пробует, не верит что он на воде сварен, а не на бульоне.

Веганский гороховый суп

У меня большая кастрюля. Примерно 35 см в диаметре. Варю горох на среднем огне примерно 40 мин, он должен развариться до 50%, потом добавляю тертую морковь и мелко нарезанный лук, далее добавляю соль, сахар, бальзамический уксус, приправу "для супа" и "сушеные овощи", потом отдельно в миске развожу в 1 стакане воды гороховую муку, чтоб не было комков, и выливаю в суп и варю его еще 25 мин. Все, и супчик готов. Фишка тут в крутых приправах, которые продаются на любом базаре в лавках с сухофруктами и специями, и конечно в гороховой муке для густоты.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99454-veganskiy-gorohovyiy-sup.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.