- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп "А-ля Таратор" с рисом

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 11:48


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Рис 2 ст. л.
Кефир 1 стак.
Вода минеральная стак.
Огурец 2 шт
Чеснок 4 зуб.
Орехи 6 шт
Масло оливковое 2 ст. л.
Зелень 1 пуч.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Наступили ОООчень жаркие дни!!! Хочется чего-то освежающего, легкого в приготовлении, но при этом сытного. Готовлю вот такой супчик. Да простят меня болгары...)

Суп "А-ля Таратор" с рисом

Подготавливаем продукты.

Варим рис до готовности. Остужаем.

Огурцы трем на терке и чуть солим, мелко рубим орехи, нарезаем зелень, измельчаем чеснок.

В чашку выкладываем чеснок, орехи, щепотку соли и черного молотого перца. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.

В рабочую чашку наливаем холодный кефир и минеральную воду, добавляем огурцы, чесночно-орехово-мас ляную смесь и зелень.

Хорошо перемешиваем. Даем настояться в холодильнике хотя бы минут 30.

Разливаем суп по чашкам, добавляем рис.

Приятного аппетита!

...

...



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99718-sup-quota-lya-taratorquot-s-risom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.