Муку и соль просеять.

Маргарин изрубить ножом, замесить с мукой, добавить воду и желток.

Разложить по формочкам (как для кексиков) выпекать при температуре 200-250 градусов. Вынимать из формочек сразу горячими.

Начинка: куру, яйца, зелень положить в блендер и измельчить до состояния паштета, заправить майонезом.

Заправить тарталетки начинкой и украсить зеленью.