Нарезать кубиками отварную свеклу

... сельдь

... очищенное яблоко

... лук

... солёные огурцы

... добавить майонез и тщательно перемешать

Наполнить салатом глубокую тарелку и утрамбовать

Сверху приложить перевёрнутую тарелку для сервировки

... перевернуть

... и украсить

Совсем не знаменитая "ШУБА", но чем-то издалека по вкусу похоже...

Пожоже, но не то... Разнообразие для праздничного стола и для будней.

(Уже 2-ю порцию готовлю в течение 2 дней!!!)

Если много кого повторяла, то уберу... без вопросов!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174