Просто и быстро! Смотрите видео - весь процесс занял минуту.

Лаваш режем на кусочки.

Готовим тесто. В миску насыпаем муку и крахмал. Добавляем пиво. Перемешиваем.

Окунаем в тесто кусочки заваша, затем обваливаем в сухарях и жарим в масле.

Я, как всегда, использую домашние сухарики. Как их готовить, смотрите здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/124840/

Выкладываем на сеточку или бумажное полотенце, чтоб стекло масло. Готово.

Теперь можно посолить и добавить специи.

Частенько я делаю такие "хрустяшки" к чаю. Тогда вместо соли - сахарная пудра!

Приятного аппетита!