- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Постная гороховая каша с картофелем

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 00:50


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Горох 1 стак.
Картофель 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Постная гороховая каша с картофелем и жаренным луком, запечённая в горшке. Это очень вкусно. Почти кулеш, только он предполагает добавление пшена. Это вкусно!

Постная гороховая каша с картофелем

Ставим варить горох. К 1 стакану гороха 3 стакана воды. Варим горох 15 минут.

Чистим, моем и режем картофель. Картофель режем мелким кубиком.

Отправляем к гороху и варим ещё 15 минут. Солим по вкусу.

Лук режем полу-кольцами.

Масло наливаем на сковороду, разогреваем его.

Выкладываем лук и жарим его до готовности.

В горшок наливаем 1 ст л масла подсолнечного, обмазываем им стенки горшка и выкладываем горох с картошкой. В центр, во внутрь кладём зубчик чеснока целиком.

Выкладываем сверху лук и ставим на 30 минут в духовку запечься и распариться. При т-180 С-15 минут и убавляем т-120 С-ещё на 15 минут.

Горшок наш готов.

Замечательное блюдо в дни Поста. Сытное и вкусное, конечно же полезное. Вне поста хорошо сделать горох с картофелем с мясом или курицей. Можно есть как первое блюдо. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99935-postnaya-gorohovaya-kasha-s-kartofelem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.