NewsRbk.ru » Пряная брокколи » Версия для печати

Пряная брокколи

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 00:59

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	400 г
Масло растительное	4 ст. л.
Имбирь	40 г
Соевый соус	4 ст. л.
Сахар коричневый	1 ст. л.
Вода	1 стак.
Перец чили	по вкусу
Молоко кокосовое	1 стак.
Крахмал	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю капусту, брокколи была единственная к которой я относилась более чем прохладно. Но после этого рецепта она раскрыла всю свою скрытою прелесть. Яркая, вкусная и необычная она меня просто покорила.

Пряная брокколи

Капусту разделить на соцветия и варить в кипящей, соленой воде. Свежую от 4-6 мин., замороженную от 6-8 мин. в зависимости от величины соцветия. Слить воду и остудить. Имбирь натереть, перец мелко порезать и обжарить на масле "Олейна" 1-2 мин.

Добавить брокколи, обжарить 2 мин.

Добавить сахар, влить воду смешанную с кокосовым молоком и крахмалом, соевый соус перемешать, довести до кипения и тушить еще 2-3 мин. до загустения соуса. Если нужно то посолите и подавайте сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100007-pryanaya-brokkoli.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.