NewsRbk.ru » Перловка с овощами и маслинами

Перловка с овощами и маслинами

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 01:02

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа перловая	1 стак.
Баклажан	1 шт
Цуккини	1 шт
Помидоры черри	15 шт
Лук красный	1 шт
Перец чили	1 шт
Маслины	1 бан.
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Разнообразие рецептов перловки с овощами приближается на нашем любимом сайте к бесконечности! Но я рискну и добавлю еще один, на свой страх и риск. Просто потому, что это очень вкусно, очень полезно и незаменимо в пост!

Перловка с овощами и маслинами

Перловку замочить на несколько часов в холодной воде, отварить в подсоленной воде до готовности (25-30 минут).

Цуккини и баклажан нарезать кубиками, лук - полукольцами, чили - колечками, черри - половинками. Из маслин слить жидкость.

Лук и чили обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты.

К луку и чили добавить цуккини и баклажан, обжарить 7-9 минут.

Туда же добавить черри и маслины, приправить солью, смесью перцев и травами, тушить под крышкой 5-7 минут

В овощи выложить перловку, перемешать, хорошо прогреть.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100033-perlovka-s-ovoschami-i-maslinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.