В чашку выкладываем отварной рис.

Черемшу мелко нарезаем.

Красный лук режем мелким кубиком.

Всё смешиваем, добавляем черный молотый перец. Солить я не стала - так как в черемше много соли.

На чугунную сковороду наливаем растительное масло ТМ Олейна, разогреваем.

Формируем круглые биточки, обжариваем их с двух сторон.

Вот такие симпатичные биточки у нас получились. Муж ел их со сметаной, а я просто так.