NewsRbk.ru » Салат "Хлебный" с остринкой

Салат "Хлебный" с остринкой

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 01:06

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидор	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 шт
Уксус	1 ч. л.
Масло подсолнечное	25 мл
Хлеб	4 ломт.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ооочень вкусный салат, а главное простой как по составу, так и по времени приготовления. Хрустящий хлеб, пикантные маринованные помидорчики и жгучий лук с чесноком образуют вместе прекрасную закуску. Салат получается достаточно острым, поэтому в пост он замечательно подойдет к горячей картошечке, а в летнее время - к шашлыкам.

Салат "Хлебный" с остринкой

Ржаной хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке или на сухой сковородке.

Лук нарезать тонкими полукольцами, залить на 10-15 минут холодной водой, промыть и тщательно отжать. Чеснок мелко нарезать.

У консервированных помидоров снять кожицу и нарезать по возможности кубиками. Лишнему соку дать стечь.

Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, уксус, соль и перец.

Перед непосредственной подачей (чтобы хлеб не размок) смешать все ингредиенты, заправить.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100059-salat-quothlebnyiyquot-s-ostrinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.