Ночью в Москве: 
Салат "Хлебный" с остринкой
Поварёнок 3 уровня
494 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 01:06:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
Помидор  |
3 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 1 шт |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Масло подсолнечное |
25 мл |
| Хлеб |
4 ломт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Ооочень вкусный салат, а главное простой как по составу, так и по времени приготовления. Хрустящий хлеб, пикантные маринованные помидорчики и жгучий лук с чесноком образуют вместе прекрасную закуску. Салат получается достаточно острым, поэтому в пост он замечательно подойдет к горячей картошечке, а в летнее время - к шашлыкам. |
Пошаговое приготовление
Ржаной хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке или на сухой сковородке.
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить на 10-15 минут холодной водой, промыть и тщательно отжать. Чеснок мелко нарезать.
У консервированных помидоров снять кожицу и нарезать по возможности кубиками. Лишнему соку дать стечь.
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, уксус, соль и перец.
Перед непосредственной подачей (чтобы хлеб не размок) смешать все ингредиенты, заправить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
