Сегодня: MSK: Курсы: 73.22 руб (-0.39)86.41 руб (-0.63) Нефть: 44.74 (-0.22) Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Домашний чизкейк
Домашний чизкейк

Нежнейший чизкейк обязательно полюбится всей семье Вкусный и...

    1 ч 45 мин Читать далее
Сливочный Чизкейк классический рецепт приготовления
Сливочный Чизкейк классический рецепт приготовления

Хотя бы раз стоит приготовить чизкейк, ведь это незабываемо вкусно!

    2 ч 30 мин Читать далее
Чизкейк творожный
Чизкейк творожный

Рецепт вкуснейшего, сливочного, творожного чизкейка для гурманов!

    1 ч 30 мин Читать далее
Ванильный чизкейк
Ванильный чизкейк

Еще одна безумно вкусная вариация чизкейка. Это стоит попробовать!

    1 ч 5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Шоколадно-банановый брауни-чизкейк с фото
Кулинарный рецепт Шоколадно-банановый брауни-чизкейк с фото

Прекрасный десерт для праздничного стола!Изумительное сочетание шоколада,...

    45 мин Читать далее
Чизкейк из сметаны
Чизкейк из сметаны

Легкий и вкусный - он придется по душе каждому!Делать оказалось совсем несложно,...

    19 ч 25 мин Читать далее
Черничный чизкейк
Черничный чизкейк

Изумительный чизкейк, который очень легкий и простой в приготовлении.Этот...

    1 ч Читать далее
Диетический чизкейк
Диетический чизкейк

Кто сказал, что сладости нельзя есть во время диеты?Вкус Очень...

    5 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Чизкейк с арахисовым маслом с фото
Кулинарный рецепт Чизкейк с арахисовым маслом с фото

Чизкейк по этому рецепт получается легким и очень вкусным!

    1 ч Читать далее
Чизкейк в мультиварке рецепт приготовления с фото
Чизкейк в мультиварке рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и нежный творожный десерт. Вкусный чизкейк в ...

    3 ч Читать далее
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк

Этот чизкейк из тыквы однозначно пополнит вашу кулинарную книгу!Тыква -...

    1 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Чизкейк Сплошное наслажденье с фото
Кулинарный рецепт Чизкейк Сплошное наслажденье с фото

Этот тортик, вам будет жаль разделить с гостями!Творожный торт хорош тем,...

    1 ч Читать далее
Вишневый чизкейк рецепт с фото
Вишневый чизкейк рецепт с фото

Сочетание вишни и мягкого сыра делает чизкейк просто незабываемым!

    55 мин Читать далее
Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк рецепт с фото
Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк рецепт с фото

Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта Известный...

    1 ч 50 мин Читать далее
Как приготовить Малиновый чизкейк рецепт с фото
Как приготовить Малиновый чизкейк рецепт с фото

Любители сладенького будут покорены! Нежно, просто и очень быстро!Простота...

    3 ч Читать далее
Шоколадный чизкейк с вишней
Шоколадный чизкейк с вишней

Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие

    2 ч 30 мин Читать далее
Ягодный чизкейк
Ягодный чизкейк

Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!

    2 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Клубничный чизкейк с фото
Кулинарный рецепт Клубничный чизкейк с фото

Нежный сырный вкус чизкейка подчеркнут ярким, сочным вкусом клубники

    8 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Чизкейк с фото
Кулинарный рецепт Чизкейк с фото

Приятный вкус и аромат! Побалуй себя и своих близких!

    10 ч Читать далее
Чизкейк с семгой
Чизкейк с семгой

Очень нежная закусочка.. украсит любой стол.. )))Скоро праздник влюблeнных......

    30 минутЧитать далее
Чизкейк со сладким перцем
Чизкейк со сладким перцем

Предлагаю приготовить чизкейк с тимьяном, украшенный запеченным сладким перцем....

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк с редисом
Чизкейк с редисом

Такой чизкейк с редисом с сыром и майонезом, хочу вам предложить. За идею рецепта...

    30 минутЧитать далее
Свекольный чизкейк с семгой
Свекольный чизкейк с семгой

Эффектная, неимоверно вкусная и очень простая закуска. Оказалась гвоздем праздничного...

    неизвестноЧитать далее
Закусочные мини-чизкейки
Закусочные мини-чизкейки

Ассорти на любой вкус. Этот рецепт дает большой простор для фантазии. Такая...

    40 минутЧитать далее
Чизкейк-желе с семгой и авокадо
Чизкейк-желе с семгой и авокадо

Мне так понравилась идея двухслойных десертов, что я решила приготовить такой...

    120 минутЧитать далее
Чизкейк с Пармезаном
Чизкейк с Пармезаном

Сразу сознаюсь, что чизкейк закусочный :) Основа с орехами и вишней ОЧЕНЬ интересно...

    неизвестноЧитать далее
Томатный чизкейк
Томатный чизкейк

На сайте такое количество сладких чизкейков, что порой не знаешь, какой из них...

    50 минутЧитать далее
Закусочный чизкейк с крабовыми палочками
Закусочный чизкейк с крабовыми палочками

Мой дебют на поваренке) Это блюдо требует большого количества времени....

    120 минутЧитать далее
"Чизкейк пикантный"

Время отпусков закончилось... но представьте, что вы сейчас в греческой открытой...

    неизвестноЧитать далее
Питьевой чизкейк
Питьевой чизкейк

Не удивляйтесь! Оказывается, чизкейк можно не только есть, но и пить! Получается...

    неизвестноЧитать далее
Творожный пирог
Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

О! Это получилось очень вкусно!!! Воздушный крем, нет приторной сладости!!!...

    неизвестноЧитать далее
"Чизкейк" по-татарски (или сметанник)

Вы когда-нибудь пробовали сметанник "по-татарски"? А зря – очень вкусно. Начинка...

    45 минутЧитать далее
Чизкейк со сгущeнкой
Чизкейк со сгущeнкой

Хочу поделиться рецептом чизкейка от португальского шеф-повара, приготовленного...

    60 минутЧитать далее
Мраморный чизкейк
Мраморный чизкейк

Этот рецепт я увидела на другом сайте, но поскольку у нас дома не было ни рикотты...

    60 минутЧитать далее
Праздничный пирог а-ля
Праздничный пирог а-ля "Чизкейк"

Воздушный "чизкейк" (от англ. cheesecake-сырный пирог).

    50 минутЧитать далее
Черничный чизкейк с белым шоколадом
Черничный чизкейк с белым шоколадом

Рецепт этот я нашла на страничке удивительного кулинара и мастера тортов Наташи...

    неизвестноЧитать далее



чизкейк. Чизкейк – популярный в Европе и США десерт на основе «сырного» ингредиента (не зря ведь cheese cake в переводе с английского означает сырный пирог). Это могут быть такие сыры, как «Филадельфия», рикотта, маскарпоне, хаварти, а также любой сливочный сыр или творог. В сырную или творожную смесь также добавляют сливки, яйца и фрукты. Выкладывается сырная часть на основу из крекеров или печенья. В чизкейк можно добавлять такие популярные составляющие, как ваниль либо шоколад.

Чизкейк может быть печеным или непеченым. Соответственно, во втором случае запекать его не требуется – нужно лишь «собрать» десерт и поставить его в холодильник.

Готовят чизкейк так. Для печеного десерта вначале выпекают основу, которую делают из печенья с добавлением сливочного масла. Для начинки берут сыр. Готовят чизкейк при температуре не выше 150 градусов.

Непеченый (сырой, ленивый) чизкейк готовят на основе печенья, которое дробят и выкладывают на форму, а сверху помещают сырный слой, состоящий из сыра, взбитого со сгущенкой или сметаной. Ленивый чизкейк покрывают пленкой и ставят в холодильник, чтобы он застыл.

Одна из распространенных проблем чизкейка – это трещины, которые могут появиться при охлаждении начинки. Чтобы избежать этого, пирог можно выпекать на водяной бане или духовке, но при невысокой температуре. Наконец, можно вынуть пирог из духовки и аккуратно отделить его ножом от стенок, чтобы снизить натяжение.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 15 августа в субботу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 15 августа в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 15 августа в субботу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 15 августа в субботу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Ясно 15 августа в субботу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 15 августа в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 15 августа в субботу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 15 августа в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Минск
Малооблачно 15 августа в субботу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 15 августа в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 15 августа в субботу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 15 августа в субботу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru