Ночью в Москве: 
крокеты. Крокеты – блюдо из мясного (рыбного) фарша, крупы или овощей, обжаренное на раскаленном масле. В русской кухне крокеты назвали бы котлетами.
Французское слово «крокет» происходит от глагола croquer — хрустеть. Эффект хрустящей корочки достигается благодаря обжаириванию во фритюре. Можно жарить крокеты и на обычной сковороде, но всегда – раскаленной.
Готовят крокеты из мяса, крупы, рыбы или картофеля или комбинации этих ингредиентов (например, мяса и крупы). Крокеты отличаются небольшим размером (величиной примерно со сливу). Обычно они круглой либо цилиндрической формы. Перед жаркой их панируют в муке.
Крокеты подают с соусом и гарниром. К блюду прекрасно подходят мясной, томатный или грибной соус – всегда густой (для густоты обычно добавляют муку).
Румяные крокеты готовятся легко и быстро. Они мягкие и хрустящие, поэтому любимы как взрослыми, так и детьми.
КрокетыВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Тыквенные крокеты Очень вкусный тыквенный гарнир яркого оранжевого цвета! Тыквенные...   Мясные крокеты Рецепт нашла в одной из кулинарных книг, немного переделала под свой вкус. Вышло...  Крокеты "Треуголка Наполеона" Для конкурса "Однажды во Франции". Крокеты — кулинарное блюдо из фарша,...  Крокеты из трески в винном кляре с дзадзыки Оригинальное название - "BAKALIAROKROKETES". Очень простое и вкусное...  Куриные крокеты Хотите удивить гостей обычной котлетой? Приготовьте такие крокеты.  Куриные крокеты с опятами Вкусные, нежные крокеты с жаренными опятами, мускатом и соевым соусом.   Крокеты от Джейми Оливера У меня крокеты ассоциировались всегда с картошкой. Испанские крокеты Оливера...  Хрустящие фасолевые крокеты с лесными грибами Крокеты из фасоли в хрустящей панировке с начинкой из лесных грибов - это вкусно!...  Крокеты из макарон с грибами Предлагаю вам быстрое блюдо, которое может выступать и гарниром и самостоятельным...  Крокеты Раньше я думала , что испанские крокеты - это то же самое, что наши котлеты,...  Крокеты из трески "Ныне две страны, Португалия и Испания, соревнуются между собой по части...    Творожные крокеты "Натали" Для любителей творога! Вкусненькие творожные шарики, которые можно подавать...   Творожные крокеты "Сюрприз" Сырные крокеты от Свет13 напомнили мне о моих творожных, весь секрет в начинке....   Манные крокеты с мёдом Очень вкусно. Разнообразить свой завтрак или сделать как десерт.. Заранее извиняюсь...  Пшённые крокеты с грибами На этот рецепт натолкнулась случайно. Понравился своей простотой и необычностью....  Крокеты из цуккини Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой...  Рыбные крокеты "Рыжик" Простое и эффектное блюдо порадует любителей рыбы. Яркие, сочные и очень вкусные... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
27 апреля в воскресеньеНочью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеУтром 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
27 апреля в воскресеньеДнем 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеВечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Киев
27 апреля в воскресеньеНочью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеУтром 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеДнем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеВечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Минск
27 апреля в воскресеньеНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеУтром 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеДнем 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
27 апреля в воскресеньеВечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
diamond аэрогриль купить в белгороде
табурет промышленный ics 2r
шляпная коробка
Рекомендуем гипермаркет КНС.ру - amd ryzen 9 купить - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
салон красоты
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru