Сегодня: MSK: Курсы: 62.83 руб (+0.49)69.23 руб (+0.45) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.


Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Тыквенные крокеты
Тыквенные крокеты

Очень вкусный тыквенный гарнир яркого оранжевого цвета! Тыквенные...

    50 мин Читать далее
Крокеты по
Крокеты по

Отличное дополнения к бокалу шампанского

    20 минутЧитать далее
Мясные крокеты
Мясные крокеты

Рецепт нашла в одной из кулинарных книг, немного переделала под свой вкус. Вышло...

    неизвестноЧитать далее
Крокеты
Крокеты "Треуголка Наполеона"

Для конкурса "Однажды во Франции". Крокеты — кулинарное блюдо из фарша,...

    45 минутЧитать далее
Крокеты из трески в винном кляре с дзадзыки
Крокеты из трески в винном кляре с дзадзыки

Оригинальное название - "BAKALIAROKROKETES". Очень простое и вкусное...

    40 минутЧитать далее
Куриные крокеты
Куриные крокеты

Хотите удивить гостей обычной котлетой? Приготовьте такие крокеты.

    неизвестноЧитать далее
Куриные крокеты с опятами
Куриные крокеты с опятами

Вкусные, нежные крокеты с жаренными опятами, мускатом и соевым соусом.

    30 минутЧитать далее
Крокеты куриные с овощами
Крокеты куриные с овощами

Очень нежный вкус.

    70 минутЧитать далее
Крокеты от Джейми Оливера
Крокеты от Джейми Оливера

У меня крокеты ассоциировались всегда с картошкой. Испанские крокеты Оливера...

    30 минутЧитать далее
Хрустящие фасолевые крокеты с лесными грибами
Хрустящие фасолевые крокеты с лесными грибами

Крокеты из фасоли в хрустящей панировке с начинкой из лесных грибов - это вкусно!...

    неизвестноЧитать далее
Крокеты из макарон с грибами
Крокеты из макарон с грибами

Предлагаю вам быстрое блюдо, которое может выступать и гарниром и самостоятельным...

    50 минутЧитать далее
Крокеты
Крокеты

Раньше я думала , что испанские крокеты - это то же самое, что наши котлеты,...

    60 минутЧитать далее
Крокеты из трески
Крокеты из трески

"Ныне две страны, Португалия и Испания, соревнуются между собой по части...

    30 минутЧитать далее
Крокеты из шпината
Крокеты из шпината

Попробуйте...

    40 минутЧитать далее
Творожные крокеты
Творожные крокеты "Натали"

Для любителей творога! Вкусненькие творожные шарики, которые можно подавать...

    20 минутЧитать далее
Крокеты рыбные
Крокеты рыбные

Рыбные крокеты с сыром и оливками

    неизвестноЧитать далее
Творожные крокеты
Творожные крокеты "Сюрприз"

Сырные крокеты от Свет13 напомнили мне о моих творожных, весь секрет в начинке....

    30 минутЧитать далее
Вареные сладкие крокеты
Вареные сладкие крокеты

Мягкие, нежные, сладкие крокеты в хрустящих сухариках.

    20 минутЧитать далее
Манные крокеты с мёдом
Манные крокеты с мёдом

Очень вкусно. Разнообразить свой завтрак или сделать как десерт.. Заранее извиняюсь...

    30 минутЧитать далее
Пшённые крокеты с грибами
Пшённые крокеты с грибами

На этот рецепт натолкнулась случайно. Понравился своей простотой и необычностью....

    неизвестноЧитать далее
Крокеты из цуккини
Крокеты из цуккини

Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой...

    неизвестноЧитать далее
Рыбные крокеты "Рыжик"
Рыбные крокеты "Рыжик"

Простое и эффектное блюдо порадует любителей рыбы. Яркие, сочные и очень вкусные...

    20 минутЧитать далее



крокеты. Крокеты – блюдо из мясного (рыбного) фарша, крупы или овощей, обжаренное на раскаленном масле. В русской кухне крокеты назвали бы котлетами.

Французское слово «крокет» происходит от глагола croquer — хрустеть. Эффект хрустящей корочки достигается благодаря обжаириванию во фритюре. Можно жарить крокеты и на обычной сковороде, но всегда – раскаленной.

Готовят крокеты из мяса, крупы, рыбы или картофеля или комбинации этих ингредиентов (например, мяса и крупы). Крокеты отличаются небольшим размером (величиной примерно со сливу). Обычно они круглой либо цилиндрической формы. Перед жаркой их панируют в муке.

Крокеты подают с соусом и гарниром. К блюду прекрасно подходят мясной, томатный или грибной соус – всегда густой (для густоты обычно добавляют муку).

Румяные крокеты готовятся легко и быстро. Они мягкие и хрустящие, поэтому любимы как взрослыми, так и детьми.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 29 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 января в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 30 января в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 30 января в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 29 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Снег 29 января в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 30 января в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 30 января в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Минск
Снег 29 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Снег 29 января в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 30 января в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Снег 30 января в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru