Сегодня: MSK: Курсы: 58.51 руб (+3.43)60.16 руб (+2.98) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Кулинарный рецепт Горячие роллы с фото
Кулинарный рецепт Горячие роллы с фото

Стоит лишь раз попробовать, и они станут твоим любимым блюдом!

    30 мин Читать далее
Роллы с огурцом и рыбой
Роллы с огурцом и рыбой

Прекрасный вариант закуски для особо старательных хозяек!Роллы просто объедение.

    45 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Роллы урамаки (рисом наружу) с фото
Кулинарный рецепт Роллы урамаки (рисом наружу) с фото

Рецепт, с которым вы станете мастером по изготовлению суш.

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Роллы с сёмгой с фото
Кулинарный рецепт Роллы с сёмгой с фото

С этим рецептом вы легко воссоздадите атмосферу суши-бара у себя дома.

    5 ч 40 мин Читать далее
Роллы Филадельфия
Роллы Филадельфия

Оказывается, роллы можно делать дома! Пробуйте, у вас все получится!

    30 мин Читать далее
Роллы с лососем
Роллы с лососем

Это японское блюдо очень знаменито у нас на Родине!

    1 ч Читать далее
Роллы домашнего приготовления
Роллы домашнего приготовления

Вкусные роллы с огурцами, авокадо, крабами или семгой для гурманов!

    1 ч 30 мин Читать далее
Роллы калифорния
Роллы калифорния

Шикарное ресторанное блюдо на вашей кухне! Заметьте, не менее вкусно!

    30 мин Читать далее
Роллы с креветками рецепт с фото
Роллы с креветками рецепт с фото

Шикарная закуска для любителей морепродуктов! Вкусно и быстро!Очень вкусный...

    40 мин Читать далее
Постные вегетарианские роллы с огурцом рецепт приготовления с фото
Постные вегетарианские роллы с огурцом рецепт приготовления с фото

Отличная идея порадовать себя со вкусом - сделать постные роллы!

    25 мин Читать далее
Роллы с тунцом
Роллы с тунцом

Новая идея приготовления привычного блюда. Еще вкуснее и аппетитнее!

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сладкие роллы с бананами с фото
Кулинарный рецепт Сладкие роллы с бананами с фото

Такие ролы будут оригинально смотреться при подаче. Удивите близких!

    10 мин Читать далее
Гренки-роллы на завтрак
Гренки-роллы на завтрак

Дорогие мои поварята, сильно не ругайтесь, ведь я хочу предложить вам на завтрак...

    30 минутЧитать далее
"Мясные роллы с гарниром"
"Мясные роллы с гарниром"

Ах, школа, школа! Прекрасная пора! Сидя за школьной партой, не...

    120 минутЧитать далее
«Роллы» из говядины с фруктами
«Роллы» из говядины с фруктами

Иногда хочется что-нибудь мясное и необычное, с тонкой ноткой кисло-сладкого...

    неизвестноЧитать далее
Весенние роллы (Spring rolls)
Весенние роллы (Spring rolls)

Весенние роллы получили свое название благодаря Китайскому Весеннему фестивалю,...

    50 минутЧитать далее
Роллы (мой вариант)
Роллы (мой вариант)

Очень любим с супругом роллы, но не всегда есть возможность сходить в ресторан...

    90 минутЧитать далее
Запеченные роллы из кальмаров
Запеченные роллы из кальмаров

Запеченные роллы из кальмаров с овощами и яблоком под румяной, аппетитной сырной...

    55 минутЧитать далее
Роллы
Роллы

роллы по-русски

    неизвестноЧитать далее
Роллы,  простая импровизация
Роллы, простая импровизация

На этом сайте много вкусных рецептов роллов. Решила поделиться своим опытом....

    50 минутЧитать далее
Куриные роллы на азиатский манер
Куриные роллы на азиатский манер

Летом эти куриные рулетики на пикнике улетели со скоростью света, мне досталась...

    30 минутЧитать далее
Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами
Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами

Спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное...

    40 минутЧитать далее
Закуска "Роллы по-простецки"
Закуска "Роллы по-простецки"

Так захотелось побаловать себя красной рыбкой, но просто съесть кусок, совесть...

    30 минутЧитать далее
Настоящие горячие мужские роллы в беконе с языком, горчицей и соленым огурчиком
Настоящие горячие мужские роллы в беконе с языком, горчицей и соленым огурчиком

Очень вкусные, остренькие роллы с горчицей, уверена, мужчины оценят!

    60 минутЧитать далее
Хрустящие роллы со свининой и овощами
Хрустящие роллы со свининой и овощами

Весенние рулеты (роллы) я могу запросто назвать своей любимой едой. Маленькие,...

    90 минутЧитать далее
Спринг-роллы с начинкой из куриного филе
Спринг-роллы с начинкой из куриного филе

Спринг-роллы - так называют целую группу закусок, завоевавших популярность по...

    30 минутЧитать далее
Овощные роллы
Овощные роллы "На зубок"

Хорошая остренькая закусочка. Замечательна и проста!

    15 минутЧитать далее
Летние роллы
Летние роллы "День Рождения"

Этот рецепт у меня родился, когда я долго придумывала, что же новенького приготовить...

    100 минутЧитать далее
Закуска
Закуска "Роллы"

Остренькая закусочка из-за использования острого соуса. Если модераторы примут...

    неизвестноЧитать далее
Китайские весенние роллы с рисом и грибами
Китайские весенние роллы с рисом и грибами

Спринг-роллы (Spring rolls) - один из самых известных рецептов Китайской кухни....

    неизвестноЧитать далее
Закуска
Закуска "Роллы с креветками"

Оригинальная и легкая закусочка. Замечательно украсить праздничный стол.

    неизвестноЧитать далее
Японские роллы с овощами
Японские роллы с овощами

Для любителей японской кухни - обещанный рецепт. Сейчас в магазинах легко можно...

    60 минутЧитать далее
Кабачковые «роллы»
Кабачковые «роллы»

Случилось мне в 2002 году сотрудничать с корейцами. Они привезли с собой много...

    30 минутЧитать далее
Роллы из селедочки
Роллы из селедочки

Селедочка с картошечкой ммм… вкусно!!! Закуска в виде рулета.

    неизвестноЧитать далее
"Роллы" "Масленичные"
"Роллы" "Масленичные"

Делала блинный пирожок по рецепту Дашульки (Meotida)http://www. povarenok.ru/recipes...

    неизвестноЧитать далее
Спринг роллы с диким рисом и креветкой
Спринг роллы с диким рисом и креветкой

Еще одна легкая и вкусная закуска с диким рисом. Этот сорт риса великолепно...

    50 минутЧитать далее



роллы. Роллы – блюдо японской и корейской кухни, вид суши.

Автором блюда является японский повар Ичиро Машита, который работал в США и адаптировал всем известные суши для американцев, изменив технологию их приготовления и «завернув» суши в любимые нори (вид водорослей). Роллы впервые стали подавать в 1973 году. Поскольку дело был в ресторане Лос-Анджелеса, первые роллы, приготовленные из рыбы, авокадо и свежего огурца, получили название «Калифорния».

Несмотря на «родственную связь» с суши, у роллов своя особая технология приготовления. В отличие от суши, в которых кусок сырой рыбы выкладывают на рис, роллы готовят наоборот – рыбную начинку заворачивают внутрь риса. Лист нори может быть как снаружи, так и внутри, что зависит от вида роллов.

Поскольку роллы очень полюбились американцам и гостям страны, о них вскоре узнали во всем мире, в том числе и в Японии.

Постепенно в роллах стали смешивать самые разные ингредиенты.

Готовят роллы так. Начинку и рис с прессованными водорослями скручивают в колбаски и режут. Для заворачивания используют бамбуковую циновку, которая называется макису. Обычно роллы режут на 6 кусков, но бывает на 8 или 12.

Сегодня существует множество видов роллов – традиционные (по японским рецептам и обычно с использованием одного ингридиента в качестве начинки), фирменные («Филадельфия» и другие – их состав разрабатывается шеф-поварами конкретных ресторанов), запеченные (т.е. подвергнутые термической обработке), роллы Темппура (прошедшие термическую обработку во фритюре), «Унаги» (в качестве начинки выступает жареный угорь) и многие другие.


Категории рецептов

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 06 июля в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 06 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 06 июля в среду
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 06 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 06 июля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru