Сегодня: MSK: Курсы: 66.61 руб (+0.61)73.95 руб (+0.73) Нефть: 59.99 (+0.25) Погода: Ясно Ночью в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.


Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Чебуреки на воде рецепт с фото
Чебуреки на воде рецепт с фото

Вкуснейшие чебуреки с обалденным запахом! Вкусные чебуреки на...

    1 ч 45 мин Читать далее
Чебуреки домашние
Чебуреки домашние

Как у любимой бабушки! Безумно вкусно, просто и быстро!

    1 ч 15 мин Читать далее
Вкусные чебуреки
Вкусные чебуреки

Отличный рецепт! Лучше и вкуснее не найдете! Очень люблю вредную...

    2 ч 40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Быстрые чебуреки из телятины с фото
Кулинарный рецепт Быстрые чебуреки из телятины с фото

Аппетитные хрустящие чебуреки. Простой рецепт!Нетрудоемкостьв приготовлении...

    1 ч Читать далее
Чебуреки
Чебуреки

Несложный рецепт сочных, мясных чебуреков, которые любят все! Мой...

    1 ч 10 мин Читать далее
Чебуреки из трех видов мяса
Чебуреки из трех видов мяса

В домашних чебуреках мяса будет достаточно!В этом рецепте идеальное тесто...

    1 ч 40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Чебуреки заварные с фото
Кулинарный рецепт Чебуреки заварные с фото

Отличный вариант приготовления чебуреков! Очень вкусно!

    2 ч 45 мин Читать далее
Чебуреки с курицей и зеленью
Чебуреки с курицей и зеленью

Курица с зеленью - прекрасный вариант начинки для любителей легкой едыВсе.

    1 ч 20 мин Читать далее
Чебуреки с тыквой из лаваша
Чебуреки с тыквой из лаваша

Превосходные чебуреки с пикантным острым вкусом! Это очень быстрые,...

    30 мин Читать далее
Чебуреки в клеточку
Чебуреки в клеточку

Вторая попытка разместить рецепт... Быстро, нежно, необычно....

    20 минутЧитать далее
Куриные палочки или Ленивые чебуреки
Куриные палочки или Ленивые чебуреки

Вариации на тему чивапчичей - это то , что получилось у меня из минимума продуктов...

    25 минутЧитать далее
Чебуреки с говядиной и брынзой
Чебуреки с говядиной и брынзой

Спешу поделиться с Вами, друзья, очень вкусным рецептом чебуреков. Хрустящее...

    60 минутЧитать далее
Чебуреки по-новому "На здоровье"
Чебуреки по-новому "На здоровье"

Это блюдо одно из любимых в нашей семье. Готовлю его часто, но жареное и жирное...

    90 минутЧитать далее
Блинные треуголочки
Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень...

    неизвестноЧитать далее
Ленивые "чебуреки"
Ленивые "чебуреки"

... или вредный ужин. В продолжение ленивых беляшей, хочу поделиться ленивыми...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки из заварного теста

Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А...

    неизвестноЧитать далее
"Зеленые" чебуреки
"Зеленые" чебуреки

Умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки, ничуть не хуже мясных!

    60 минутЧитать далее
Пирожки-чебуреки
Пирожки-чебуреки

Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра. Быстро...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки с джусаем и черемшой
Чебуреки с джусаем и черемшой

Вообще-то я долго не решалась выложить этот рецепт, ведь тема чебуреков довольно...

    неизвестноЧитать далее
Постные чебуреки с картофелем и грибами
Постные чебуреки с картофелем и грибами

Оказывается, поститься можно очень вкусно! Попробуйте эти чебуреки, и вы будете...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки с бараниной
Чебуреки с бараниной

Рецепт чебуреков у каждой хозяйки свой: особенности теста, начинка. Сегодня...

    120 минутЧитать далее
Чебуреки "Тройные"
Чебуреки "Тройные"

Эти наивкуснейшие чебуреки нужно есть очень осторожно, над блюдечком - они просто...

    40 минутЧитать далее
Чебуреки
Чебуреки "Оригинал"

Я пробовала разные чебуреки, готовила по разным рецептам. Но этот рецепт чебуреков...

    60 минутЧитать далее
Тесто для чебуреков и чебуреки
Тесто для чебуреков и чебуреки

Ещe один вариант теста, мне очень понравился, рецепт с другого сайта.

    30 минутЧитать далее
Чебуреки постные "Ещё парочку!"
Чебуреки постные "Ещё парочку!"

Вот никогда не думала, что буду готовить постные чебуреки, считала, что это...

    40 минутЧитать далее
Чебуреки "Специя"
Чебуреки "Специя"

Знаю прекрасно, что чебуреков на сайте предостаточно, но рискну добавить свои....

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки варено-печеные с яйцом
Чебуреки варено-печеные с яйцом

По форме похожи на чебуреки, по сути это пирожки, по готовке это вообще большие...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки с фасолевой начинкой
Чебуреки с фасолевой начинкой

Приготовила чебуреки с непривычной фасолевой начинкой. Нам понравились. Предлагаю...

    неизвестноЧитать далее
Домашние чебуреки
Домашние чебуреки

Вкусные чебуреки в домашних условиях

    40 минутЧитать далее
Чебуреки с телапией
Чебуреки с телапией

Сочные, вкусная рыбная начинка в хрустящей нежной корочке. Очень быстрый и удобный...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки по-славянски
Чебуреки по-славянски

Пальчики оближешь! Это так же вкусно, как татарские чебуреки, но их не надо...

    40 минутЧитать далее
Чебуреки "Класс"
Чебуреки "Класс"

Долго решалась на публикацию рецепта, так как чебуреков очень много, и, практически,...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки
Чебуреки "Крымские"

Рецепт ГОСТовский

    30 минутЧитать далее
Чебуреки по-Таджикски
Чебуреки по-Таджикски

Видела на сайте несколько вариантов приготовления чебуреков. Решила поделиться...

    неизвестноЧитать далее
Чебуреки
Чебуреки "Нежность"

Самые вкусные чебуреки, которые я пробовала! Легкие в приготовлении......

    20 минутЧитать далее
Чебуреки из круглых вафель
Чебуреки из круглых вафель

Это мой первый рецепт на "Поварeнке". Точно такого рецепта не нашла, надеюсь,...

    20 минутЧитать далее



чебуреки. Чебурек – пирожок из теста с начинкой из фарша. Крымско-татарское блюдо, было придумано в Азии. Чебурек представляет собой пирожок в форме полумесяца с начинкой. Самой популярной начинкой для чебурека является мясо, ее готовят из свинины, говядины, баранины. Мясо мелко рубят или делают из него фарш. Также иногда чебуреки начиняют сыром, картофелем, грибами, яйцом с луком и рисом. Начинку заворачивают в пресное тесто без использования дрожжей.

Для начинки обычно выбирают свинину и говядину в равных пропорциях. Мясо пропускают через мясорубку. В полученный фарш добавляют специи, соль, перец, мелко нарезанный репчатый лук, зелень. Далее фарш разбавляют мясным бульоном или молоком и перемешивают.

Для теста понадобится вода, мука, растительное масло, соль, сахар. Тесто замешивается, тонко раскатывается, из пласта вырезаются кружочки диаметром 8 – 10 см. В полученный кружок кладется начинка, заполняющая пласт на треть, кружок складывается пополам, как в пельменях, и защипываются края при помощи пальцев или вилки.

Чебурек обжаривают в большом количестве масла на сковороде или во фритюре с двух сторон до получения золотистой корочки. Также для чебуреков готовят заварное тесто, которое получается очень пластичным, а готовые чебуреки - слоеными.

Подают чебуреки горячими. Для этого блюда приборы не требуются, чебуреки принято есть руками. Начинать есть румяный «полумесяц» лучше с верхнего конца, а не с середины, так как начинка содержит большое количество растопленного жира, который может вытечь, испачкать или даже обжечь.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 августа в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 августа в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 августа в вторник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 20 августа в вторник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Ясно 20 августа в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 августа в вторник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в вторник
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Дождь 20 августа в вторник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Дождь 20 августа в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 20 августа в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 20 августа в вторник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

14/08 15/08
USD
65,602 -0,399  65,203
EUR
73,415 -0,511  72,904
UAH
26,088 -0,336  25,753
CZK
28,409 -0,195  28,214
AZN
38,669 -0,235  38,434
GBP
79,109 -0,468  78,642
AMD
13,782 -0,077  13,705
KZT
16,922 -0,049  16,873
KGS
94,053 -0,571  93,481
CNY
92,834 +0,090  92,923
MDL
37,519 -0,228  37,291
XDR
90,257 -0,493  89,765
JPY
62,338 -1,054  61,284
БВК
83,614 -0,542  83,073
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru