Днем в Москве: 
фрикасе. Фрикасе – блюдо французской кухни, которое представляет собой рагу из белого мяса, приготовленное в белом соусе.
Название «фрикасе» происходит от французского слова fricasser, что переводится как «жарить», «тушить».
Готовят фрикасе из курятины, телятины, крольчатины. Также можно встретить рецепты из баранины, свинины, голубиного мяса.
Мясо нарезается небольшими кусочками, немного обжаривается на сливочном масле, посыпается мукой и тушится в бульоне (мясном, курином и т.д.). Затем жидкость смешивают с желтком яйца и сливками, добавляют сок лимона и перец. Также во фрикасе можно добавлять зеленый горошек, спаржу и каперсы.
Для фрикасе используются такие специи, как тимьян, базилик, шалфей, розмарин, майоран, орегано. Однако преобладающим должен быть все же тимьян.
Классическим гарниром к фрикасе считается отварной рис. К куриному фрикасе также хорошо подойдет картофельное пюре. Что касается рыбного фрикасе, то здесь при подаче не обойтись без вареных овощей.
ФрикасеВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
  Фрикасе из кролика с белыми грибами Классический фрикасе тушат в мясном или курином бульоне, а я решила что в сухом...  Фрикасе из свежих овощей с морепродуктами Фрикасе в нашем понимании обычно связанно с мясом и сливками, что постящимся...  Фрикасе из курицы Очень люблю это блюдо как готовить, так и есть. Приготовление достаточно простое,...  Фрикасе из куриных крылышек с пшенкой Вкусное нежное куриное мясо по быстрому. Посмотрела в передаче Юлии Высоцко...  Куриное фрикасе Куриное фрикасе - это рагу из белого мяса в белом соусе. Этот рецепт можно назвать...  Фрикасе из птицы Фрикасе - классическое блюдо французской провинциальной кухни. Рецепт...  Фрикасе под "крышечкой" из ржаного теста Нежнейшее фрикасе под рассыпчатой корочкой из песочного ржаного теста. Очень...  Куриное фрикасе с красной смородиной Просматривая свой список французских рецептов, которые обязательно нужно попробовать...  Ароматное фрикасе с фрикадельками из баранины В этом блюде собрано все, что я люблю. Ароматная баранина, пряные душистые травы,...  Фрикасе из куриных желудочков Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо...  Фрикасе с мясом "Анвро" Простое в приготовлении блюдо. Доступные ингредиенты в любое время года. Необычное...  Фрикасе "Интрига" Интересное пикантное блюдо. Прекрасно подойдет для романтического ужина. Можно...   Кулинарный рецепт Фрикасе из макрели (скумбрии) с фото Невероятно вкусное блюдо для особо старательных хозяек!  По мотивам "Фрикасе со свининой" Фрикасе - (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser,...  Фрикасе из индейки с шампиньонами Fricassée de dinde aux champignons... Предлагаю приобщиться к французской...  Фрикасе из рапанов Фрикасе - блюдо французской кухни, которое буквально переводится как "всякая... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Киев
21 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем KNS.ru - HP Laser 432fdn - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
Рекомендуем в КНС Нева ThinkPad X1 Yoga - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.
пароход до казани из москвы
Conecte Klaviyo a Microsoft Excel
Магазин KNSneva.ru предлагает видеорегистратор для видеонаблюдения - КНС Санкт-Петербург - мы дорожим каждым клиентом!
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru