Сегодня: MSK: Курсы: 75.45 руб (-0.02)90.03 руб (+0.14) Нефть: 47.75 (-0.78) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Чипсы в микроволновке рецепт с фото
Чипсы в микроволновке рецепт с фото

Хрустящие домашние чипсы без масла всего за 15 минут!Я приверженец здорового...

    15 мин Читать далее
Чипсы Начос рецепт с фото
Чипсы Начос рецепт с фото

Всего 30 минут - и вкусная хрустящая закуска готова!Не могла и подумать,...

    30 мин Читать далее
Банановые чипсы
Банановые чипсы

Сладкие и вкусные банановые чипсы идеальная альтернатива картофельным!

    20 мин Читать далее
Отбивные "Печeночные чипсы"
Отбивные "Печeночные чипсы"

Посвящается нелюбителям блюд из печени :-). Мне всегда нравились блюда из печени,...

    60 минутЧитать далее
Рыба и чипсы
Рыба и чипсы

В субботу вечером предлагаю посмотреть хороший фильм и на ужин приготовить Fish...

    50 минутЧитать далее
Диетическая рыба и чипсы
Диетическая рыба и чипсы

Фиш энд чипс (Fish and chips) - это традиционный английский фаст-фуд. Как правило...

    30 минутЧитать далее
Домашние чипсы "Принглс"
Домашние чипсы "Принглс"

Принглс (Pringles) - пожалуй, самые знаменитые в мире и очень мной любимые чипсы....

    40 минутЧитать далее
Хрустящие чипсы для пикника
Хрустящие чипсы для пикника

Как и все дети, мои тоже очень любят чипсы. И, естественно, как и все Поварята,...

    80 минутЧитать далее
Чипсы
Чипсы

Необычные чипсы, которые и блюдо украсят и как закуска хороши.

    неизвестноЧитать далее
Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"
Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"

Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт по приготовлению чипсов. Получается...

    40 минутЧитать далее
Чипсы из баклажана (баклажановые чипсы)
Чипсы из баклажана (баклажановые чипсы)

Баклажановые чипсы можно приготовить и дома, а можно и на природе. Они получатся...

    неизвестноЧитать далее
Хрустящие чипсы
Хрустящие чипсы

Поваренок Борис показывает простой и вкусный рецепт домашних чипсов :)

    600 минутЧитать далее
Полезные чипсы из пюре
Полезные чипсы из пюре

Чем же полезны эти домашние чипсы? Во-первых, они не содержат всевозможной пищевой...

    неизвестноЧитать далее
Чипсы
Чипсы "Валентинки"

Залетело ко мне тут прелестное создание завидных девятнадцати лет отроду. В...

    10 минутЧитать далее
Чипсы из нори
Чипсы из нори

Наверное одни из самых полезных и чипсов в мире. Любителям японской кухни точно...

    15 минутЧитать далее
Сурими чипсы и вариант салата с ними
Сурими чипсы и вариант салата с ними

Решила попробовать приготовить чипсы, или хворост, из крабовых палочек. Надо...

    30 минутЧитать далее
Нутовые хрустящие чипсы
Нутовые хрустящие чипсы

Очень вкусные хрустящие чипсы из нута! Замечательно подойдут к горячей тарелочке...

    неизвестноЧитать далее
Кокосовые чипсы
Кокосовые чипсы

Сладкие хрустящие и быстрые печеньки! Рецепт с сайта Кулинар.

    15 минутЧитать далее
Чипсы из карамели
Чипсы из карамели

Делается просто , быстро . Много времени приготовление не займет А сколько...

    неизвестноЧитать далее
Чипсы из хурмы
Чипсы из хурмы

Ура! Осень! И хоть небо плачет об лете, в осени есть свои прелести! И...

    30 минутЧитать далее
Яблочные чипсы
Яблочные чипсы

Вкусные и ароматные чипсы прекрасно разнообразят Ваши постные блюда! Отличный...

    90 минутЧитать далее
Фруктовые чипсы без сахара из лайма
Фруктовые чипсы без сахара из лайма

Такие чипсы можно увидеть в продаже и они весьма дорогие. Так же встречаются...

    неизвестноЧитать далее
Чипсы чечевичные
Чипсы чечевичные

«Так нечестно…» - заявил старший сын. «У Лёни (сын 5 месяцев) каждый месяц день...

    40 минутЧитать далее
Чипсы тыквенные
Чипсы тыквенные

Ароматные, пряные тыквенные чипсы, вкусное и полезное лакомство.

    неизвестноЧитать далее
Чипсы из кабачков
Чипсы из кабачков

Запеченные ломтики кабачков в хрустящей корочке - чего же проще? Попробуйте...

    25 минутЧитать далее
Чипсы в микроволновке
Чипсы в микроволновке

Очень хорошая закусочка или гарнир на скорую руку! Все натуральное и никаких...

    6 минутЧитать далее
Чипсы с арахисом из рисовой муки
Чипсы с арахисом из рисовой муки

Обратите внимание на уникальный способ приготовления чипсов! Может вы хором...

    60 минутЧитать далее
Чипсы для украшения  блюд и кондитерских изделий
Чипсы для украшения блюд и кондитерских изделий

Хочу предложить Вам простые, но изысканные, вкусные и полезные украшения для...

    неизвестноЧитать далее
Чипсы по-домашнему
Чипсы по-домашнему

Чипсы по-домашнему, к пиву.

    20 минутЧитать далее
Салат и чипсы
Салат и чипсы

Ставится на стол блюдо с чипсами и 3 креманки с салатами (количество салатов...

    20 минутЧитать далее
Английские чипсы (Potato Skins) с начинкой
Английские чипсы (Potato Skins) с начинкой

Хрустящие картофельные шкурки с сочной, нежной и в то же время пикантной начинкой....

    90 минутЧитать далее
Драники или Белорусские чипсы
Драники или Белорусские чипсы

Всe легко и просто! А вкусно как! Сверху зажаренная корочка, а внутри горячая...

    20 минутЧитать далее
Чипсы из гречневой каши
Чипсы из гречневой каши

Фантазия хозяйки всегда творит чудеса. Из простых продуктах можно создать вкусняшку...

    30 минутЧитать далее
Домашние чипсы
Домашние чипсы

Все мы любим чипсы, но, как известно, это один из самых вредных продуктов. И...

    5 минутЧитать далее
Мясные чипсы
Мясные чипсы

Мясные чипсы, сухарики, снэки: рецепт вкусной закуски к пиву или под телевизор...

    40 минутЧитать далее
Полезные чипсы
Полезные чипсы

Правильное питание. Приготовим с вами полезные чипсы двух видов. Этот вариант...

    15 минутЧитать далее



чипсы. Чипсы – картофель, зажаренный в масле в виде хрустящих ломтиков. Название произошло от англ. слова chips, что в переводе означает кусочки, ломтики. Часто подается к пиву. В продажу поступает как продукт, готовый к употреблению.

Из истории известно, что появились чипсы 150 лет назад и считались блюдом богачей, их подавали в элитных ресторанах. А появились они благодаря случаю. Однажды посетителю одного из дорогих ресторанов не понравилось блюдо из картофеля, он нелестно отозвался о поваре и вернул картошку обратно. Повар решил проучить привередливого клиента. Он порезал картошку тонкими ломтиками и поджарил до образования румяной корочке. В итоге еду даже сложно было наколоть на вилку. Но, несмотря на это посетитель остался доволен. Блюдо получило быстрое распространение под названием «Чипсы Саратога» (от названия городка Саратога-Спринг, в которм и приключилась вся эта история).

Нельзя не сказать о том, что в чипсах большое содержание жиров и углеводов. Именно по этой причине медики не советуют злоупотреблять данным продуктам, а особенно не давать его детям и молодежи.

Для тех, кто очень любит чипсы, есть альтернатива – готовить их в домашних условиях. Для этого понадобится овощерезка или терка, фритюрница или глубокая сковорода, качественное масло и картофель. Соль и специи можно добавить по вкусу.

Есть несколько способов приготовления чипсов дома. Это можно сделать на сковороде, в духовке или в микроволновке.

Если вы готовите чипсы на сковороде, то масло в ней нужно разогреть до 160-165 ºС. Картофель предварительно очистить, помыть, нарезать тонкими ломтиками и просушить. Затем выложить кусочки в разогретое масло и обжаривать до образования золотистой корочки (приблизительно 5-7 минут). После этого готовые чипсы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

В духовке все готовится гораздо проще. Достаточно смазать противень растительным маслом, на него выложить тонко нарезанный картофель, посолить и поставить в духовку.

В домашних условиях можно приготовить чипсы не только из картофеля, а также из овощей и фруктов, сыра и даже из теста.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 ноября в пятницу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 27 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 27 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 27 ноября в пятницу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 27 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru