Днем в Москве: 
каша. Каша — блюдо, которое варится из зерен в воде или молоке. Каша – важная часть русской кухни.
Кашу можно без преувеличения назвать самым полезным блюдом. Ее рекомендуют ежедневно есть на завтрак. Каша является основным блюдом тех, кто поправляется после болезни и частью диетического питания. Это первое блюдо младенцев, которые начинают пробовать «взрослую пищу». Впрочем, кашу можно есть не только поутру. Ее можно подать в качестве гарнира на обед. Также каша является легким ужином.
В кашу добавляют молоко, соль, сахар, различные приправы, фрукты, сухофрукты, варенье.
Раньше на Руси кашу готовили в печке в горшках из чугуна и глины. Сейчас каши варят в кастрюлях на газовых плитах или в специальной посуде в микроволновых печах.
Поскольку каша всегда была важной частью армейской кухни, повара в армии так и называют – «кашевар».
Состав и способ приготовления делит все каши на рассыпчатые (гречневая, рисовая, пшенная, перловая), вязкие (это, как правило, каши, приготовленные на молоке) и жидкие (рисовая, манная, овсяная).
Для приготовления рассыпчатой каши крупу просеивают и промывают. Затем ее засыпают в кипящую воду и варят на слабом огне. Рассыпчатую кашу рекомендуется варить в посуде с толстым дном, чтобы она не подгорела. Очень важно готовить блюдо в малом объеме воды, ведь жидкость целиком поглощается крупой. Перед подачей в кашу добавляют сливочное масло или другие продукты.
Вязкие каши можно варить как на молоке, так и на воде, или даже смеси воды и молока. Зерна должны хорошо провариться. Некоторые крупы (например, перловая, рисовая, пшено) плохо развариваются в молоке, поэтому их рекомендуется сначала поварить в воде, а уже потом добавить молоко или заменить воду горячим молоком. Вязкие каши также подают со сливочным маслом. Можно немного посыпать блюдо сахаром.
Жидкие каши можно варить на воде, молоке или смеси воды с молоком (3 к 2). Такие каши всегда варят в большом объеме жидкости. Жидкие каши можно подавать с маслом, вареньем, медом. Также их можно использовать для приготовления пудингов и разнообразных запеканок.
Каша хороша не только сама по себе. Кашей можно фаршировать мясо, птицу или рыбу, из нее готовят превосходные десерты.
КашаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Рецепт Пшеничная лимонная каша с зеленым горошком с фото Необычный, но яркий вкус простого блюда. Пробуй!  Гречневая каша с молоком От такой вкусной и сытной каши никто не сможет отказаться!  Рецепт Праздничная кукурузная каша-бануш по-мукачевски с фото Рецепт вкусной каши из кукурузной муки пришел к нам из-за Карпат!  Манная каша с яблоками Добавить яркого вкуса в повседневную кашу помогут фрукты! Такая...  Гречневая каша-крупеник в горшочке Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться. Крупеники...  Пшеничная каша с тыквой на молоке рецепт с фото Новая идея для любителей тыквено-пшеничной каши!Очень вкусная пшеничная...  Овсяная каша-крупеник с орехами Очень полезный и низкокалорийный десерт к вашему вниманию.Кулинарный рецепт...  Гречневая каша по-купечески Богатая железом кашка с грибами понравится всей семье! Сытная...  Кулинарный рецепт Каша гречневая с грибами и семгой с фото Все ингредиенты идеально подходят друг другу! Отменное блюдо!  Постная каша с тыквой рецепт приготовления с фото Вкуснейшая тыквенная каша на воде с медом! Пробуем!!!Мне особенно нравится...  Рецепт Пшенная каша из тыквы в мультиварке с фото Мультиварка умеет готовить всё! Но особенно хорошо у нее получаются каши! Я...  Тыквенная каша с пшеном Очень вкусная и питательная кашка особенно полезна деткам!Есть некоторый...  Каша «мульги» из крупы и картофеля Интересный и вкусный рецепт несладкой каши эстонского происхождения!  Каша из чечевицы Каша из чечевицы станет открытием для вас - вкус, польза, сытость!  Рецепт Гороховая каша с огурцами и морковью с фото Очень вкусный рецепт необычной кашки однозначно стоит попробовать!  Постная пшенная каша рецепт приготовления с фото Очень вкусная и сытная безмолочная кашка Постная пшенная каша...  Гречневая каша рассыпчатая с грибами Это очень вкусный и простой рецепт сытного завтрака, а то и обеда!  постная гречневая каша с грибами Каша с грибами хороша в пост и в любой день, когда хочется легкой еды!  Перловая каша лечебная Хочешь правильно питаться? Начни с перловой каши на завтрак!Вкусно.  Кулинарный рецепт Грушевая овсяная каша с фото Отличная овсяная каша с грушей - приятный вкус с самого утра!  Кукурузная каша в пароварке Прекрасный питательный завтрак совсем без усилийВсе знают, как полезно утром...  Каша пшенная рецепт с фото Каши полезны детям, приготовьте кашу вкусно, тогда дети полюбят ее!Как заставить...  Пшенная каша для детей Детишкам очень понравится! Простой рецепт вкусной кашки!Детская еда требует...  Каша гречневая рассыпчатая Совет вкусной гречки всем хозяйкам и начинающим, и опытным. Я...  Как приготовить Березовая каша рецепт с фото Такой кашей питались еще наши предки - оценитеоригинальность  Гречневая каша в мультиварке Вкусная, сытная, богатая железом кашка! Не забудьте добавить масло!  Овсяная каша с бананом рецепт с фото Еще один вариант вкусного и полезного завтрака на каждый день!Простота и...  Гречневая каша с молоком «Привет из детства» Крайне простая в приготовлении вкусная и полезная кашка! Попробуйте!Когда...  Каша манная Приучить ребенка к каше сложно, нужна очень вкусная каша. Так и будет!  Каша ячневая густая по-русски Вкусная каша, которая сделает вашу талию идеальной.Нужно сказать, каждый...  Пшенная каша с тыквой в мультиварке Мультиварка умеет готовить всё! Но особенно хорошо у нее получаются каши! Я...  Овсяная каша с изюмом В пост или утром полезная овсяная каша даст сил и энергии на подвиги!Ещё...   Каша Здоровье Полезное и малокалорийное блюдо, а главное вкусное! В каше Здоровье...  Молочная каша пшенная Сытная и полезная кашка станет идеальным началом дня!Мама строго наказала... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Киев
21 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru