Днем в Москве: 
Постная пшенная каша рецепт приготовления с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из перцев |
| Добавлено: | 2015-04-27 20:27:41 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Грибы | 300 гр |
| Пшённая крупа | 1 стак. |
| Лук | 2 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
Растительное масло  |
по вкусу |
| Перец красный молотый |
по вкусу |
| Перец черный молотый |
по вкусу |
| Зелень |
по вкусу |
| Соль |
по вкусу |
| Очень вкусная и сытная безмолочная кашка Постная пшенная каша - вкусное и полезное блюдо, которое порадует любого вегетерианца. |
Всего в одной порции
| Вес: | 156 гр |
| Калорийность: | 165.9 ккал |
| Белков: | 5.8 гр |
| Жиров: | 1.5 гр |
| Углеводов: | 35 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
14 / 3 / 83 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
13 / 0 / 87 |
Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя её томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода. На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты.Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку. Жаренные лук, перец и грибы – полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
