Сегодня: MSK: Курсы: 58.51 руб (+3.43)60.16 руб (+2.98) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Манты из говядины
Манты из говядины

Манты - сытное, сочное и очень вкусное блюдо! Манты являются...

    1 ч 35 мин Читать далее
Манты из баранины
Манты из баранины

Баранина отлично подходит для начинки этого праздничного блюда!

    2 ч Читать далее
Манты по-киргизски
Манты по-киргизски

Манты с бараниной вдвойне оценят страстные мясоеды!

    1 ч 50 мин Читать далее
Манты по узбекски
Манты по узбекски

Научитесь готовить настоящие манты и радуйте свою семью в любое время!Нравится...

    2 ч 10 мин Читать далее
Манты с тыквой
Манты с тыквой

Невероятно вкусные манты понравятся даже страстным мясоедам!

    1 ч 45 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Манты в духовке с фото
Кулинарный рецепт Манты в духовке с фото

Невероятно вкусные манты! Просто пальчики оближешь!

    1 ч 45 мин Читать далее
Как приготовить Постные манты рецепт с фото
Как приготовить Постные манты рецепт с фото

Заправским мясоедам эта постная вариация на тему мант понравится!

    1 ч 10 мин Читать далее
Манты
Манты

Типа эпиграфа: Я никогда не публикую никаких рецептов - в полном смысле...

    180 минутЧитать далее
Манты по-узбекски
Манты по-узбекски

Это блюдо очень любят в нашей семье. Манты делаю не часто, только когда приезжает...

    50 минутЧитать далее
Манты по-афгански
Манты по-афгански

Это блюдо я научилась готовить, когда вышла замуж за афганца! Процесс не сильно...

    120 минутЧитать далее
Правильные манты
Правильные манты

Манты одно из любимых блюд. Если я попадаю в кафе или ресторан Азиатской кухни,...

    90 минутЧитать далее
Манты с тыквой и свининой
Манты с тыквой и свининой

Мясное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса...

    90 минутЧитать далее
Манты-"морковки"
Манты-"морковки"

Похожие морковки на сайте есть, предлагаю свой вариант, найденный в сети. Автор...

    60 минутЧитать далее
Манты по-сибирски
Манты по-сибирски

Вкусное, сытное блюдо для нашего климата. Порадует гостей и себя любимых в любой...

    120 минутЧитать далее
Узбекские манты с фаршем из индейки
Узбекские манты с фаршем из индейки

Все детство до 18 лет я прожила в Казахстане и это блюдо было неотъемлемым на...

    60 минутЧитать далее
Манты
Манты "Летние" с кабачком и куриной грудкой

Вкусные, легкие и сочные манты доставят вам огромное удовольствие. Прекрасное...

    90 минутЧитать далее
Зеленые манты с тыквой
Зеленые манты с тыквой

Яркие, сочные, полезные манты получаются по этому рецепту. Зеленое тесто отлично...

    50 минутЧитать далее
Постные манты
Постные манты

Принято считать манты мясным блюдом. В оригинале это, конечно, так и есть, но,...

    120 минутЧитать далее
Постные манты "Морковки"
Постные манты "Морковки"

Оказывается, постное блюдо может быть не только полезным и вкусным, но еще и...

    40 минутЧитать далее
Манты с картофелем и соевым фаршем
Манты с картофелем и соевым фаршем

Вкусное и сытное блюдо для поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"...

    60 минутЧитать далее
Манты «по-узбекски» (мой вариант)
Манты «по-узбекски» (мой вариант)

Мой рецепт не отличается оригинальностью. Подобные на сайте есть. Ну, уж очень...

    50 минутЧитать далее
Татарские манты
Татарские манты

Этому рецепту много лет назад научила мою маму еe подружка-татарка, а моя мама...

    неизвестноЧитать далее
Манты сибирские
Манты сибирские

Вкусное, островатое и сытное блюдо

    45 минутЧитать далее
Мини-манты по-особому
Мини-манты по-особому

Очень вкусные, с тончайшим тестом манты по-особому))) Для любителей и поклонников...

    40 минутЧитать далее
Манты
Манты "одомашненные"

одомашненные - потому что со свиным фаршем

    120 минутЧитать далее
Манты из баранины и тыквы
Манты из баранины и тыквы

Вкусное блюдо с тыквой под кисло-сладким соусом с ананасами.

    60 минутЧитать далее
Манты с картофелем и фаршем
Манты с картофелем и фаршем

Красивые, вкусные и сытные..

    50 минутЧитать далее
Манты с лососем
Манты с лососем

Вот решила поделиться своим коронным блюдом - манты с лососем, поверьте, это...

    40 минутЧитать далее
"Домашние Манты"

Сейчас в продаже большое разнообразие пельменей, хинкалей, вареников, мант и...

    50 минутЧитать далее
Манты (буузы, позы) в мультиварке
Манты (буузы, позы) в мультиварке

Очень вкусные, практически диетические манты, приготовленные при помощи незаменимого...

    неизвестноЧитать далее
Манты на овощной подушке в мультиварке
Манты на овощной подушке в мультиварке

Предлагаю Вам еще один вариант приготовления мант в мультиварке. Тесто у мант...

    неизвестноЧитать далее
Манты с небольшим сюрпризиком
Манты с небольшим сюрпризиком

Пригласила друзей на манты, ну вот решила сделать их с сюрпризиком небольши...

    1 минутЧитать далее
"Манты"из духовки

"Манты"из духовки-это очень редкое и вкусное блюдо. Готовят его армяне-эмигранты....

    50 минутЧитать далее
Необычные манты
Необычные манты

Эту работу увидела на "Одноклассниках", автор Броня Мишейкина-мастер по кулинарии...

    неизвестноЧитать далее
Манты
Манты "Оригинальные"

Вкусные, сочные, «открытые» манты из нежного куриного мяса, грибов и сыра. В...

    80 минутЧитать далее



манты. Манты – азиатское блюдо из теста и мяса, напоминающее пельмени.

Конечно, истинный гурман никогда не назовет манты пельменями. Сходство, в основном, сводится к внешнему виду и одному из видов начинок. В остальном манты – это особенное блюдо со своей историей и традициями.

Манты – творение китайцев, однако со временем блюдо стали готовить в Корее, Монголии, а также Татарстане, Турции и многих других странах.

Традиционные манты лепят из пресного теста, которое очень тонко раскатывается. Чтобы тесто не порвалось, у кулинаров есть множество секретов. К ним относятся правильное соотношение воды и муки (один к двум). Также для повышения прочности рекомендуется смешивать муку первого и второго сорта. Впрочем, манты можно готовить и из дрожжевого теста. В этом случае они получатся более пышными.

Отличительная особенность мант заключается в том, что их приготовления существует специальная посуда, которую называют мантницей, мантоваркой или мантышницей. Она представляет собой универсальную многоярусную пароварку, которая создана специально для приготовления этого популярного блюда. В нижнем отделе этой кастрюли кипит вода – благодаря такой конструкции манты готовятся пару.

Для мант можно использовать разную начинку. Традиционной считается мясная – при этом мясо принято измельчать вручную, не используя такое достижение техники, как мясорубка. Также в манты заворачивают творог, овощи, грибы, фрукты и т.д.

Из специй используются красный и черный перец, зира, тмин, а также чеснок. Сверху манты посыпают рубленой зеленью (кинзой, укропом, петрушкой).

Подают манты со сметаной. Также можно есть манты с кетчупом или любым другим соусом на ваш вкус.


Категории рецептов

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 06 июля в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 06 июля в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 06 июля в среду
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Дождь 06 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 06 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 06 июля в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 06 июля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 06 июля в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru